Dietisten, doktorn i medicinska vetenskaper Alexei Kovalkov förklarade varför sill är farligt för hälsan,
Enligt doktorn är sill ursprungligen ryskprodukt. Denna fisk är rik på omega-3-fettsyror, antioxidanter, proteiner. Men sill blir farlig om du köper den på "fel" plats, till exempel på marknaden.
Kovalkov sa att sill, insaltadhemma finns det ofta "invånare" - helminter, medan nästan all sill är infekterad med helminter. I fabriken fryses sillen i -23, -30 grader, bara för att få bort parasiterna. Därför betonade experten att det är bättre att ta produkten i butik.
”I fabriksproduktion är det alltid sågör det, det finns speciella kameror för detta. Och hemma förpackas den helt enkelt med saltning och distribueras till marknader i vita hinkar, så det finns en risk att skaffa sill med "invånare" - med helminter, "varnade specialisten.
Nyhetsberättelser kan inte likställas med ett läkares recept. Innan du fattar ett beslut, kontakta en specialist.