Cilantro kan dela in människor i två läger: det finns de som anser att detta gröna är ett underbart tillskott till mat, och de som
Enligt experter hjälper koriander att slåsshjärtsjukdomar, vilket ökar nivån av "bra" kolesterol i kroppen och minskar nivån av "dåligt". Med hänvisning till forskning säger de att koriander till och med kan hjälpa till att skydda huden från skadliga solstrålar och förhindra för tidigt åldrande.
En studie publicerad i StorbritannienJournal of Nutrition, cilantro har också visat sig stimulera ett enzym som tar bort socker från blodet och har insulinliknande aktivitet. Och denna gröna krediteras med en lugnande effekt, vilket minskar symptomen på ångest. Slutligen, matlagning med korianderfrön minskar nivån av heterocykliska aminer i stekta nötbiffar. Dessa biprodukter är förknippade med en ökad risk för cancer.
Nyhetsberättelser kan inte likställas med ett läkares recept. Innan du fattar ett beslut, kontakta en specialist.