Nutritionisten Natalya Nefedova kommenterade publiceringen av den israeliska publikationen Walla med en undersökning
Enligt Nefedova är kaffe verkligen inte bättredryck till personer som tenderar att missbruka drycken eller är känsliga för dess naturliga sammansättning. Om en person har en tendens till diarré, irritabel tarm, är det bättre att inte dricka kaffe - det kommer att finnas en konstant tarmsjukdom. Men generellt sett är kaffe en hälsosam dryck.
Läkaren förnekade också åsikten att kaffe innehållercancerframkallande ämnen. Det gjordes en studie av kaffe, och först trodde de att det hade mycket cancerframkallande ämnen, tills de uteslöt faktorn rökning hos deltagarna. Som ett resultat visade det sig att kaffe inte bara inte innehåller cancerframkallande ämnen i sin sammansättning, utan tvärtom bidrar till att förebygga många sjukdomar, inklusive onkologi. Men snabbkaffe kan faktiskt innehålla ämnen som provocerar cancer - de bildas under bearbetningen av produkten.
Hon betonade också att kaffe inte bara innehåller koffein, utan 1000 ämnen till, och vad som är mest användbart vet man fortfarande inte exakt.
"Förr trodde man att det var cancerframkallande, men dådet visade sig att alla bevis för denna egenskap var förknippade med rökning av de studerade frivilliga. Så fort rökfaktorn uteslöts visade det sig att kaffe inte innehåller cancerframkallande ämnen, utan vice versa. Studier visar att kaffe hjälper till att förebygga cancer, diabetes typ II, hjärt-kärlsjukdomar, depression, Parkinsons och Alzheimers sjukdom och bildandet av gallsten. Kaffe har en bra effekt på att minska risken för dödlighet i allmänhet”, förklarade specialisten.
Nefedova förklarade att graden av kaffekonsumtionenskild. Vanligtvis, vid 25-30 års ålder, vet en person redan hur hans kropp reagerar på kaffe. Du kan vänja dig vid koffein, tåla mer. Men den allmänna rekommendationen är inte mer än 400 mg. En kopp är i genomsnitt 95-100 mg. Det vill säga 3-4 koppar är max.
Nyhetsberättelser kan inte likställas med ett läkares recept. Innan du fattar ett beslut, kontakta en specialist.